ラーメン3日連続全残し→置き手紙が話題に!「自分で作れば?」などの声も

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Twitter上で、ラーメン屋に3日連続来店し、置き手紙を置いて帰ったお客さんのエピソードが話題になっています。

ラーメン3日連続全残し→置き手紙が話題に!

話題になったのは、宮城県大崎市古川李埣3-4-5でラーメン屋を営む麺屋匠での出来事。

麺屋匠の画像

出典:Twitter

店主がTwitterに投稿した以下の内容が話題になりました。

  • 音楽関係の方が3日連続来店→3日間全残し
  • その人から置き手紙が
  • 麺屋匠は順番待ちができるほどの人気店。味にも定評がある。

手紙の内容がやばい

〈しょうゆラーメン〉

1、スープ
微糖ラーメンと言ってよいくらいの甘さ。そのあと飲んだ微糖コーヒーのほうが甘味を感じにくくなるほどスープが甘い。だんごのたれに近い
ライスにかけても食べれるくらい甘さを抑え、しょうゆ感が欲しいところ。
味噌、豚骨でハズれる店は少なく、しょうゆも店によってそこそこうまい。が、塩はむずかしい。

塩を征する店は、すべてを征する。
塩がうまいか否かですべてが分かってしまう。

ぜひがんばってください。
またいつか、次こそ完食できるようリベンジに来ます

〈潮ラーメン〉

1、スープ
メインとなっているダシ、調味料、それらを支える隠し味がお互い譲り合って何味かわからない(不明瞭で味のコントラストがない)白湯に近い。
〇〇味といわれてもピンとこないようではいけない。何味なのかわかるように。

2、風味
魚介系の風味(臭み)強く、生ぐささが残る。スープを飲んだ後上品に残る香りが望ましい。

3、具材

チャーシュー歯ごたえがある。

ぜひがんばって下さい。
またいつか次こそ完食できるようリベンジにきます

音楽関係者を特定?

この置き手紙を置いていった音楽関係者が気になるところですが、麺屋匠の公式アカウントに執拗に絡んでいる『伊藤@宮城』さんではないか?と噂されているようです。

伊藤@宮城さんの画像

出典:Twitter

プロフィール欄に「音楽キ◯ガイ」と書かれていますし、リプライを見ると麺屋匠の公式アカウントに何度かリプライを送っています

マスクを拒否してトラブルにもなっていた

置き手紙を置いていった音楽関係者(伊藤@宮城さん)は、過去にもマスクを拒否してトラブルに発展していたようです。

麺屋匠さんお公式アカウントの投稿をみると、202121日に「食事中以外はマスクをお願いいたしますとお願いしてブチ切れるお客様」について以下のような投稿をされています。

この投稿に対し、「伊藤@宮城」さんは『同調勢力には屈しません。』『実態把握してますか?』などの、いわゆる“クソリプ”を投稿しています。

もしかしたら、伊藤@宮城さんはもともとクレーマーだったのかもしれません。

3日間ラーメン全残し置き手紙に対して「自分で作れば?などの声も

「勿体無い」「食べ物を粗末にする人が注文つけちゃダメ」

「自分で作れば?」「気に入らないならこなきゃいい」

「上から目線」「大きなお世話」「何様?」

「(美味しんぼの)海原雄山気取り」「美味しんぼの見過ぎ」

「頭おかしい」「とんでもないやつ」「最低」

「日本語勉強しろ」

「誰なのか知りたい」

「ここのラーメン食べてみたくなった」「また行きたい」

「この人が作ったラーメン食べてみたいw」

「客の炎上商法なのでは」

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